Die Webseite MecHanisch BBQ bietet Rezepte, Testberichte und Grillkurse für BBQ-Enthusiasten. Andreas teilt seine Leidenschaft für Grillen und Outdoor-Cooking
Diese knusprigen Happen sind die Antwort auf die Pork Belly Burnt Ends und sind wesentlich schneller zubereitet. Am liebsten bereite ich dieses Fingerfood auf einer …
Burnt Ends sind bekannt durch die Zubereitung des des Briskets, im speziellen der sogenannten Point Muskel wird hierzu benutzt. Dieser zeichnet sich durch einen höheren …