Category: Backen

Backen

Himbeer Cheesecake Brownie

Zwei Klassiker in einem Dessert Wer liebt nicht Käsekuchen in all seinen Variationen oder ist verliebt in den sagenhaften schokoladigen Geschmack eines Brownies? Beides zusammen,

Read More »
Dessert

Dreierlei vom Kartoffelknödel

Ein Klassiker der österreichischen Küche neu interpretiert Dieses Gericht habe ich zum Dutch Oven Cook Off in München kreiert, welches dann schlussendlich uns auch zum

Read More »
Backen

Blätterteig Käsekuchen Packerl

Käsekuchen in Kleinformat Diese Leckerei ist ein Crossover von Strudel und Muffin und ist perfekt geeignet wenn es mal wieder schnell gehen soll. Innerhalb von

Read More »
Backen

Pide

Pizzaschiffchen aus der Türkei Pide ist eine Art Pizzaschiffchen welches typischerweise so in der Türkei zubereitet wird. Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht zusammen mit

Read More »