Category: BBQ

Traeger Ranger
BBQ

Traeger Ranger

Mein neues Sportgerät Anfang November 2019 habe ich von Traeger Grill Deutschland dessen mobilen Pelletgrill Ranger zum ausführlichen Testen erhalten. Ausschlaggebend für mich war die Mobilität und

Read More »
BBQ

Spare Ribs 3-2-1

Der Klassiker der amerikanischen BBQ Küche. Hinter den Zahlen verbergen sich die drei Schritte der Zubereitung.

Read More »
Dutch Oven

Jambalaya

Dies ist eine bekannte kreolische Spezialität aus der Cajun Kitchen welcher gerade an kalten Tagen im Herbst und Winter seinen vollen Geschmack entfaltet.

Read More »