Woody Holzkohle

Produkttest Woody Holzkohle Für mein Big Green Egg bin ich immer auf der Suche nach einer sehr guten Holzkohle, welche zu einem eine große Stückelung hat und zum anderen eine lange Brenndauer besitzt. Ersteres ist entscheidend für jeden Keramikgrill, denn mit der Stückelung steht und fällt die Luftzufuhr und somit der Airflow im ganzen Grill. […]

Grillen – Next Level

Grillen next level – ein Grillbuch für all die, welche schon lange am Grill stehen und neue Ideen benötigen. Ebenso richtet sich das Buch auch an den passionierten Anfänger.

Cabix Plus von Petromax

Produkttest Cabix Plus Am Wochenende kam ich endlich dazu die Cabix plus von Petromax zu testen, da es Rinderrouladen mit Blaukraut geben sollte, natürlich aus dem DO. Die Verpackung ist schon Mal vorbildlich, alles schön geschichtet, da entsteht kaum Bruch. Die Cabix haben jeweils zwei Wellen unten und oben, diese sollen die Luftzirkulation verbessern. Zumindest auf einer […]