Cevapcici
Eines meiner Lieblingsgerichte welches erst durch das Rezept von meinem Freund Maze geschmacklich so richtig an Kraft gewonnen hat.
Grillgemüse
Grillgemüse, mehr als nur eine Beilage es fehlt bei so gut wie keinem guten BBQ oder Grillabend und kann entweder im Wok, auf der Griddle …
Chimichurri
Der Geschmacksbooster Eine perfekte Beilage zu Fleisch oder Fisch stellt Chimichurri dar. Ursprünglich kommt es aus Süd- und Mittelamerika, im speziellen Argentinien und Uruguay und …
Moinkballs
BBQ Fingerfood Klassiker Moinkballs gehören zu jedem guten BBQ und sind im Handumdrehen gemacht. Der Name stammt von Muuh und Oink also Kuh und Schwein …
Bayerischer Grillmeister 2018
Bayerische Grillmeisterschaft 2018 am Samstag, den 23.06.18 fand in Poing nähe München die 5. Bayerische Grillmeisterschaft statt.Ein sehenswertes Event für die zahlreichen Besucher, Grillbegeisterten sowie …
Gua Bao Burger
Asiatisches Streetfood trifft auf BBQ Ein Burger aus dem Dutch Oven? Ja das habe ich mich auch gefragt, aber da alles im oder mit dem …
Mountain Meat Balls
Hackfleischbällchen im Südstaatenstyle Inspiriert wurde ich bei diesem Rezept von einem Grillfreund aus dem GSV, dieser hatte es auf einem Offline Treffen zubereitet. Im Original …
Kässpätzle Bacon Bomb Balls
Der kleine Bruder der Bacon Bomb Eine leckere Alternative zur klassischen Bacon Bomb sind die Balls, diese sind nur gut 1/4 so groß und können …
