Hackfleischbällchen im Südstaatenstyle

Inspiriert wurde ich bei diesem Rezept von einem Grillfreund aus dem GSV, dieser hatte es auf einem Offline Treffen zubereitet.

Im Original stammt das Rezept von Jamie Oliver aus Jamies America, ich habe es nur aufs Outdoorcooking umgemünzt. Das Originalrezept findet man hier.

Zeit:

45 Minuten

Schwierigkeit:

MEDIUM

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Zutatenliste

Hackfleischbällchen

Chilisauce

Hinweise

Portionen

6

Grill Setup

direkt

+ indirekt

Zubehör

Dutch Oven ft6

Stil

Hauptgang

Mis en Place

Zubereitung

Servieren

Serviert habe ich das ganze mit Reis und der gehackten Petersilie

72 / 100

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