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Traeger Ranger

Anfang November 2019 habe ich von Traeger Grill Deutschland dessen mobilen Pelletgrill Ranger zum ausführlichen Testen erhalten. Ausschlaggebend für mich war die Mobilität und Benutzerfreundlichkeit des Grills. Ebenso wollte ich keinen Gasgrill mit auf die Weiterlesen…

Spare Rips 3-2-1

Der Klassiker der amerikanischen BBQ Küche. Hinter den Zahlen verbergen sich die drei Schritte der Zubereitung.

Blätterteig Käsekuchen Packerl

Blätterteig Käsekuchen Packerl Diese Leckerei ist ein Crossover von Strudel und Muffin und ist perfekt geeignet wenn es mal wieder schnell gehen soll. Innerhalb von einer Stunde bekommt man diese süße Tascherl auf den Teller Weiterlesen…

Honig-Limetten-Hähnchen-Spieße

Der perfekte Starter auf jeder Grillparty Die Vorbereitung bedarf ein wenig Zeit, aber auf dem Grill sind sie ruck zuck fertig und können dank der Holzspieße als Fingefood dargereicht werden.

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