Kebap Wrap Spieße
in den sozialen Medien gehen immer wieder Food Trends an den Start, Die Kebab Spieße sind es auf jeden Fall würdig, diese als Rezept auf …
Smokey Black Auberginen Daal
Mit diesem Rezept möchte ich euch mal wieder in die indische Küche entführen. Inspiriert worden bin ich aber von Jamie Oliver, das Rezept habe ich …
Mojito Chicken
Der Name ist Programm, kubanische Lebensart lässt sich auch an den Rezepten erahnen, frische Minze, Zitrusfrüchte, Jalapeño und ein Schuss Rum. Die ersten Zutaten lassen …
Corn Ribs
Auf der Suche nach einer einfachen aber genialen Beilage? Du bist es satt denn Maiskolben am Stück abzunagen und anschließend die Reste zwischen den Zähnen …
Chicken Dum Biryani
Hier möchte ich euch eine vereinfachte, dem europäischen Gaumen und und Einkaufsliste angepasste Version des allbekannten Chicken Dum Biryani. Herkunft Dieses Gericht ist in Indien …
Rib Fingers – Burnt Ends Style
Rib Fingers Burnt Ends auf Wildkräutersalat
Mango Kheer
Dieses leckere Dessert nennt sich auf deutsch Mango Milchreis mit Trockenfrüchten und ist in Indien ein sehr bekanntes Dessert, welches je nach Region ein wenig …
Menemen
Mit diesem Gericht geht es ins Herzen der Türkei. Menemen ist ein klassisches Bauernfrühstück, welches noch heute bei keinem Frühstück fehlen darf. Dieses beliebte Gericht …
Vegetarische Quesadilla
Die mexikanische Küche kommt auch bei mir nicht am Grill vorbei, heute habe ich mich für Quesadillas entschieden. Wie das Wort schon erahnen lässt, hat …
Lachs Bacon Bites
Was macht jedes Gericht besser, genau – Bacon, in diesem Falle Pancetta, dieser ist länger gereift und deswegen trockener, was uns hilft beim braten, da …
