Flugente vom Big Green Egg
Eine Ente ist ein klassisches Gericht im Herbst und Winter, welches bei uns meist um den Zeitraum Erntedank oder Weihnachten zubereitet und serviert wird. Ich …
Eine Ente ist ein klassisches Gericht im Herbst und Winter, welches bei uns meist um den Zeitraum Erntedank oder Weihnachten zubereitet und serviert wird. Ich …
Ran an den Fisch viele Leute haben Bedenken einen ganzen Fisch direkt auf dem Grill zuzubereiten, da ihnen dieser schon zu oft angeklebt ist.Dabei ist …
Bayrischer Klassiker Beim stöbern zu meinem letzten Grillkurs bin ich im Netz auf dieses leckere Rezept von Diana Burkel aus dem Würzhaus in Nürnberg gestoßen. Es zeichnet …
Der bayerische Klassiker neu verpackt Einige Bayer werden es mir nie verzeihen, denn eine Weißwurst gebraten mit Kraut in einer Laugensemmel, das grenzt in manchen …
Der bayerische Klassiker mit einer neuen Beilage auf Low Carb getrimmt
Ein österreichisches Original, auf die K4 von Petromax abgewandelt, eine wahnsinns Geschmacksexplosion.
Frittieren ohne Fettduft in der Wohnung Ein wahrliches Schmankerl ist der Backfisch im Bierteig. Die Zubereitung findet wie immer draußen statt, da kann dann auch …