Scotch Eggs
Diese leckeren Eier dürfen natürlich als eingefleischter EGGhead nicht fehlen in der Zubereitung auf dem Big Green Egg. Das Rezept der Scotch Eggs stammt wie …
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Linsen-Zucchini-Rösti
Wer kennt und liebt sie nicht, Rösti. Die meisten Rösti basieren auf Kartoffelbasis, dieses Rezept tauscht die Kartoffel einfach gegen rote Linsen aus. Linsen haben …
Kaninchen „Schlesischer Art“
Seit ich denken kann, gab es bei uns immer am 1. Weihnachtsfeiertag dieses Rezept. Es stammt ursprünglich von meiner Oma aus ihrer schlesischen Heimat, wurde …
