Die Webseite MecHanisch BBQ bietet Rezepte, Testberichte und Grillkurse für BBQ-Enthusiasten. Andreas teilt seine Leidenschaft für Grillen und Outdoor-Cooking
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MecHanisch BBQ
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Die mexikanische Küche kommt auch bei mir nicht am Grill vorbei, heute habe ich mich für Quesadillas entschieden. Wie das Wort schon erahnen lässt, hat …
Was macht jedes Gericht besser, genau – Bacon, in diesem Falle Pancetta, dieser ist länger gereift und deswegen trockener, was uns hilft beim braten, da …
Wer hier das klassische Rezept erwartet, den muss ich gleich mal enttäuschen. Weiterlesen lohnt sich aber definitiv, denn ich habe das altdeutsche Rezept ein wenig …