Grillen next level – ein Grillbuch für all die, welche schon lange am Grill stehen und neue Ideen benötigen. Ebenso richtet sich das Buch auch an den passionierten Anfänger.
Wieder Name schon sagt wird das Brot nicht geknetet, benötigt dafür mindestens 12h Gärzeit, was sich aber geschmacklich echt lohnt. Ich habe das Rezept bei Ann-Katrin von http://www.penneimtopf.com gefunden und ein wenig angepasst und auf den Dutch Oven K4 von Petromax.