Blätterteig Käsekuchen Packerl
Käsekuchen in Kleinformat Diese Leckerei ist ein Crossover von Strudel und Muffin und ist perfekt geeignet wenn es mal wieder schnell gehen soll. Innerhalb von …
Honig-Limetten-Hähnchen-Spieße
Der perfekte Starter auf jederGrillparty Die Vorbereitung bedarf ein wenig Zeit, aber auf dem Grill sind sie ruck zuck fertig und können dank der Holzspieße …
Update Außenküche
Die Enstehung meiner Aussenküche, von der Idee und Planung bis zur Umsetzung und Erweiterung mit dem BGE, als kleine Anregung für Interessierte.
Kumpir
Streetfood
Pide
Pide – das leckere Brotschiffchen aus der Türkei Pide ist eine Art Pizzaschiffchen, welches typischerweise so in der Türkei zubereitet wird. Sie eignen sich perfekt …
Gegrillter Blumenkohlsalat
Blumenkohl der Tausendsassa Wer sich gerne Lowcarb ernähren will, der kommt an Blumenkohl nicht vorbei. Er ist so vielfältig einsetzbar und entfaltet seine Röstaromen wie …
Grillen – Next Level
Grillen next level – ein Grillbuch für all die, welche schon lange am Grill stehen und neue Ideen benötigen. Ebenso richtet sich das Buch auch an den passionierten Anfänger.
Himbeer-Topfen-Palatschinken
Ein österreichisches Original, auf die K4 von Petromax abgewandelt, eine wahnsinns Geschmacksexplosion.
No Knead Brot
Wieder Name schon sagt wird das Brot nicht geknetet, benötigt dafür mindestens 12h Gärzeit, was sich aber geschmacklich echt lohnt. Ich habe das Rezept bei Ann-Katrin von http://www.penneimtopf.com gefunden und ein wenig angepasst und auf den Dutch Oven K4 von Petromax.
